Chanson : Beaune 1er cru "Clos des Marconnets" Domaine 2016

L’intensité d’un Beaune 1^er Cru à la bouche ample

Situé sur les hauteurs du coteau à la pointe nord du territoire de Beaune, l’exceptionnel Clos des Marconnets figure au rang des plus beaux climats de la célèbre appellation de Bourgogne. Le Domaine Chanson possède environ 4 hectares représentant 40% de la surface de cet exceptionnel climat qui tient son nom de la tribu des Marcomans, une communauté germaine implantée sur la zone au 3^ème siècle de notre ère.

Issu d’une rigoureuse sélection clonale, les vignes de Pinot Noir plantées en 1979, 1983 et 1988 sont cultivées sur des sols argilo-calcaires plus profonds dans le bas de la pente. La présence de roche mère calcaire en sommet de parcelle est à l’origine de l’imposante structure du cru, soutenue par des tannins puissants.

Avec son élégante robe couleur grenat, le Beaune Premier Cru Clos des Marconnets Chanson 2016 séduit par l’intensité aromatique de son bouquet dévoilant la gourmandise de notes de cerises mûres pour évoluer sur de belles senteurs épicées. Au palais, le cru présente une bouche dense et charnue avec une belle mâche, des tanins amples prolongeant la persistance aromatique dans une belle finale. Un magnifique Premier Cru de Beaune affichant une déclinaison unique du Pinot Noir.