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Château d'Yquem 1978

Château d'Yquem 1978
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    Parker : 87 / 100
    R. Gabriel : 17 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    1978 was an extremely difficult year for the wine producers in Barsac and Sauternes. Unlike the red wine producers who had a late, yet excellent harvest, the weather was not humid enough for the formation of the noble rot. While the wines are rich, full bodied, and viscous, they lack character and often taste dull. Yquem's 1978 is the best wine produced in the appellation. It is rich and honeyed, with excellent concentration and plenty of alcohol and body. Unfortunately, it does not have the majestic bouquet and complex flavors and aromas that can only result from rampant botrytis-infected grapes. Only 15% of the crop went into Yquem. Anticipated maturity: Now-2008. Last tasted, 12/90.
    BordeauxSauternes
    Encépagement
    Sémillon/Sauvignon Blanc

    Vin liquoreux
    Oui

    R. Gabriel
    17

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Graves

    Région
    Bordeaux

    Appellation
    Sauternes

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Château d'Yquem

    Sucrosité
    Liquoreux

    Classement
    1er cru Supérieur

    Parker
    87

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3