Château Peyrabon 2001
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Évaluations et notation
R. Gabriel
J. RobinsonDescription
Un vin rouge tout en rondeur et volume
Propriété composée de 52 hectares en production, le Château Peyrabon est issu de 45 hectares situés en Haut-Médoc et 7 hectares situés en Pauillac.
Le Château Peyrabon 2001 est né d'un assemblage de 64% de cabernet sauvignon, de 24% de merlot, de 8% de cabernet franc et de 4% de Petit Verdot.
Ce vin de l'appellation Haut-Médoc dévoile une rondeur et un volume intéressants, sans pour autant oblitérer sa belle attaque en bouche, ni sa concentration et sa plénitude. Déjà friand et tout en harmonie, le Château Peyrabon 2001 ravira les plus difficiles par ses allures racées et sa souplesse.
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