Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.67/5
Domaine Henri Rebourseau : Clos de Vougeot Grand cru 2019
Étoile jaune
Meadow89-92/100
+2 notes
Domaine Henri Rebourseau : Clos de Vougeot Grand cru 2019

Domaine Henri Rebourseau : Clos de Vougeot Grand cru 2019

Grand cru - - - Rouge - Détails
540.00 CHF T.T.C.
180.00 CHF / unité
Conditionnement : Une caisse de 3 Bouteilles (75cl)
En stockEn stock

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 350 CHF de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

MeadowMeadow89-92/100
DecanterDecanter93/100
Wine SpectatorWine Spectator95/100

Description

L’expression veloutée et complexe d’un Grand Cru du Clos Vougeot

La propriété

Fondé en 1782 et présent sur 9 appellations de Bourgogne, le Domaine Henri Rebourseau est l’une des propriétés les plus importantes en termes de surface de Grands Crus possédée en propre en Côte de Nuits. Le domaine abrite un patrimoine de vignes d’exception plantées sur des terres cultivées depuis plus de 1 400 ans. Aujourd’hui, c’est la famille de Surrel qui veille sur cet héritage exceptionnel en pratiquant l’agriculture biologique et biodynamique. Ainsi, il n’y a pas de « goût Rebourseau » et la qualité prônée est celle du climat formant le cœur de l’identité du vin.

Le vignoble

Ce Clos de Vougeot Grand cru 2019 est issu du clos éponyme. La parcelle de 2,21 hectares du Domaine Henri Rebourseau abrite des vignes âgées de 41 ans situées dans la partie haute de ce climat emblématique de Bourgogne, sur une pente douce où le sol est riche en graviers et en calcaire ainsi qu’en argile.   

Le vin

Ce vin de Clos Vougeot est issu d’un terroir à l’histoire hors du commun. En 1855, quatre grands crus de Bourgogne ont été classés hors ligne : le Chambertin, le Clos de Bèze, la Romanée Conti et le Clos Vougeot.

Le millésime

Si le cycle végétatif débute lentement, celui-ci s’accélère à partir du mois de mai. L’été est marqué par deux épisodes de canicules. Les vendanges débutées dès le 10 septembre donnent naissance à des vins structurés et complexes tout en préservant fraîcheur et minéralité.

Vinification et élevage

Les raisins récoltés sont refroidis dès leur arrivée au sein de la cuverie. Une intervention minimaliste est privilégiée lors des fermentations accompagnées de pigeages légers.

Assemblage

Pinot noir (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Clos de Vougeot Grand cru 2019 du Domaine Henri Rebourseau

Dégustation

Nez
Le bouquet aromatique dévoile des arômes de sous-bois, de fougères, de mousse et de truffe.

Bouche
Clos de Vougeot Grand cru 2019 incarne un vin à l’expression de velours portée par des saveurs infiniment complexes allant du grain de café au radis noir.

Domaine Henri Rebourseau : Clos de Vougeot Grand cru 2019

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
Domaine Henri Rebourseau : Clos de Vougeot Grand cru 2019
1 x 75CL
189.00 CHF

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison 6-8 jours ouvrés
support-white
Conseils personnalisés +41 43 588 23 37
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Pour la protection de la jeunesse, la loi interdit la vente de
  • vin, bière et cidre aux jeunes de moins de 16 ans;
  • spiritueux, apéritifs et alcopops aux jeunes de moins de 18 ans.
2.0.0