Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.67/5
Domaine Faiveley : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Porêts Saint-Georges" 2018
Étoile jaune
J. Robinson16.5/20
Domaine Faiveley : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Porêts Saint-Georges" 2018

Domaine Faiveley : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Porêts Saint-Georges" 2018

1er cru - - - Rouge - Détails
480.00 CHF T.T.C.
80.00 CHF / unité
Conditionnement : Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
En stockEn stock

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 350 CHF de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

J. RobinsonJ. Robinson16.5/20

Description

L’équilibre et l’amplitude d’un vin rouge de Bourgogne

La propriété

Historiquement implantée depuis 1825 à Nuits-Saint-Georges au cœur de la Côte de Nuits, la famille Faiveley est à la tête de l’un des plus beaux domaines de Bourgogne. Depuis 2005, c’est au tour d’Erwan rejoint par sa sœur Eve en 2014 – la septième génération de la famille – de poursuivre avec passion et engagement les valeurs d’excellence propres au domaine en les transmettant aux générations futures. En alliant respect de la tradition et modernité, le Domaine Faiveley donne naissance à de très grands vins de Bourgogne. Les vignes sont ainsi conduites en pratiquant une viticulture raisonnée visant à préserver la diversité de la faune et de la flore environnantes. Avec une large gamme de vins présentant une grande justesse et précision, le Domaine Faiveley constitue une référence incontournable de Bourgogne.

Le vignoble

Le vignoble du Domaine Faiveley s’étend sur une surface de plus de 120 hectares de vignes répartis entre la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Ce patrimoine viticole d’exception réunit de superbes parcelles de Grands et Premiers Crus incarnant la quintessence du chardonnay et du pinot noir.

Le vin

Le Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Porêts Saint-Georges" 2018 du Domaine Faiveley est issu d’un vignoble de 7,35 hectares, exposé est, implanté sur des sols bruns calcaires et graveleux. Les vignes ont été plantées en 1957, 1958, 1986 et 2005.

Vinification et élevage

Récoltée manuellement, la vendange fait d’abord l’objet d’une courte macération pré-fermentaire avant la vinification. Pendant une cuvaison de 18 à 20 jours, les vins sont maintenus à froid. Ils sont ensuite élevés en fûts de chêne, dans les caves voûtées du domaine. L’élevage se produit sur une durée de 14 à 16 mois. La proportion de fûts neufs, pouvant varier selon les millésimes, représente en moyenne les deux tiers de la cuvée. Ces fûts se caractérisent par leurs grains fins.

Cépage

Pinot noir (100%)

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Nuit-Saint-Georges 1er Cru « Les Porêts Saint-Georges » 2018 du Domaine Faiveley

Dégustation

Robe
La robe dévoile une profonde couleur rubis.

Nez
Le nez s’illustre par des arômes boisés ainsi que des fragrances de fruits rouges et d'oxydation.

Bouche
Equilibrée et puissante, la bouche se démarque par sa rondeur et son amplitude.

Accords mets et vins

Ce vin s'accorde idéalement avec des gibiers, du civet de lièvre ou encore de la viande rouge.

Garde

Ce vin peut être conservé en cave jusqu’en 2030.

Service

Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce vin entre 14°C et 16°C.

Domaine Faiveley : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Porêts Saint-Georges" 2018

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
Domaine Faiveley : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Porêts Saint-Georges" 2018
1 x 75CL
84.00 CHF

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison 6-8 jours ouvrés
support-white
Conseils personnalisés +41 43 588 23 37
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Pour la protection de la jeunesse, la loi interdit la vente de
  • vin, bière et cidre aux jeunes de moins de 16 ans;
  • spiritueux, apéritifs et alcopops aux jeunes de moins de 18 ans.
2.0.0