Domaine Faiveley : Pommard 1er cru "Les Rugiens" 2022

Sombre et riche, avec des couches de fruits rouges et de réglisse, plus de délicates notes de fleurs d’été et d’écorce. Beaucoup de puissance, de structure et de concentration en bouche, de mi-corsée à corsée, mais pour cette appellation, les tanins abondants sont remarquablement fins. Superbe jeu entre un fruit magnifiquement mûr et une minéralité saline en finale longue et excitante. Issu de raisins cultivés en agriculture biologique. Élevé avec 30 % de bois neuf. Déjà agréable aujourd’hui, mais meilleur à partir de 2026.