Vins blancs bio
Les vins bio occupent une place importante dans la production biologique européenne qui couvre une surface de près de 300 000 hectares à l'échelle mondiale.Voir plus
Minéralité de silex, notes iodées et fraîcheur vibrante pour ce Chablis pur
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 22 mai 2026
1er Grand Cru Classé opulent et vibrant, entre mirabelle, orange confite et miel.
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Vieilles vignes sur kimméridgien, minéralité intense et notes de truffe blanche.
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Quatre cépages blancs rares dont trois oubliés, minéralité pure et amplitude fruitée.
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Un assemblage blanc lumineux élevé sur lies fines, entre pêche juteuse et fraîcheur vive.
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Un brut vineux aux notes de poire, alliant texture crémeuse et fraîcheur minérale.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 17 avril 2026
Un chablis précis mêlant fraîcheur citronnée, texture crémeuse et minéralité crayeuse.
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Dominé par la roussanne, un blanc opulent aux notes miellées et d'amande grillée.
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Un premier cru d'altitude offrant un chardonnay généreux, précis et d'une rare élégance.
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Élevé 24 mois sur lattes sans liqueur ajoutée, un effervescent pur aux notes de verveine.
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Chardonnay sur calcaire (0,75 ha), minéralité ciselée, finale persistante
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Grand Cru d'Avize de vieilles vignes, amplitude crayeuse et tension saline.
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Fruits exotiques et brioche, texture crémeuse portée par une minéralité ciselée
Stock à la propriété - Expédition à partir du 17 avril 2026
Un Meursault riche et soyeux, assemblage de trois parcelles complémentaires
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Un blanc d'altitude aux arômes d'acacia et de prune, minéral et droit.
Stock à la propriété - Expédition à partir du 17 avril 2026
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Blanc de noirs élevé 36 mois sur lattes, brut nature d'une pureté minérale.
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La roussanne révèle ici pêche, miel et fleurs blanches sur une trame saline.
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Immergé un an en mer, ce brut nature 2018 allie fraîcheur marine et ampleur veloutée.
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Deux grands crus 2012 en chardonnay pour comparer Avize et Le Mesnil-sur-Oger.
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Chardonnay d'altitude aux notes de mirabelle et fleurs blanches, vif et minéral.
Stock à la propriété - Expédition à partir du 17 avril 2026
Un sauternes vibrant où la tension du sauvignon sublime l'abricot confit et le miel.
Vins en primeurs - livraison début 2027
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Grand cru vinifié en fûts, texture ample et minérale, notes de miel et tilleul.
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Un grand blanc salin et structuré, porté par une rare minéralité calcaire.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 17 avril 2026
Stock à la propriété - Expédition à partir du 22 avril 2026
Stock à la propriété - Expédition à partir du 22 avril 2026
Blanc sec vibrant d'agrumes et de pêche blanche, doté d'une texture soyeuse.
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Un blanc rhodanien dense et précis, sublimé par une vibrante tension saline.
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Expression pure du terroir de silex, un sauvignon blanc frais, minéral et épicé.
Stock à la propriété - Expédition à partir du 17 avril 2026
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Triple terroir de prestige pour un extra brut précis et minéral.
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Élevé six ans sous voile, ce vin jaune dévoile noix, curry et une longueur intense
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Grand cru 2013 de chardonnay élevé en fûts, une cuvée minérale et vibrante.
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Vieilles vignes sur galets, élevage en œuf béton, un blanc alliant richesse et fraîcheur
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